Казына Мука Ржаная цельнозерновая 1кг (Қара Бидай Ұны)

Мука ржаная - Цельнозерновая, производится из цельного зерна Ржи, вместе с оболочкой (отрубями) и зародышем.
Мука ржаная хлебопекарная - мука белая с сероватым оттенком. Идеальна для хлебобулочных изделий диетического и лечебного назначения: она содержит большое количество пищевых волокон, белковые вещества муки ржаной превосходят белковые вещества пшеничной муки по количеству незаменимых для человека аминокислот.

Состав ржаной муки необычайно богат витамином Е, и витаминами группы В. В сравнении с пшеничной мукой в Ржаной муке в полтора раза больше железа, на 50% больше Магния и Калия. Богата Клетчаткой.