Продукты 22 века Маниока молотая 450гр

Маниока или кассава – пикантный, крахмалистый корневой овощ или клубень, родом из Южной Америки. Является основным источником калорий и углеводов для людей, проживающих в развивающихся странах. Выращивается в тропических регионах, выдерживает сложные условия произрастания — фактически, это одна из самых засухоустойчивых культур. В Соединенных Штатах кассаву часто называют юка, можно также встретить название маниок или бразильский аррорут. Чаще всего у кассавы(маниока) используется — корень, который очень универсален.
Способ приготовления: Чаще всего у кассавы (маниока) используется — корень, который очень универсален. Его можно употреблять в целом виде, в тертом виде или измельченным в муку, для приготовления хлеба или сухариков. Кроме того, корень маниок хорошо известен как сырье, которое используется для производства тапиоки и гарри (garri – продукт похожий на тапиоку). Люди с пищевой аллергии часто выигрывают от использования корня маниоки в приготовлении пищи и выпечке, потому что он не содержит клейковины (глютена). Маниоку едят с картофелем, морковью, редиской и другими овощами. Также из него делают муку, имеющую свойства крахмала, который используется в кулинарии по всему миру. Свежие корни растения найти сложнее, так как они имеют свойство быстро загнивать.
Противопоказания. Противопоказанием к употреблению может быть индивидуальная непереносимость компонентов. Диабетикам можно, но в зависимости от степени заболевания.
Условия хранения.
Срок хранения после вскрытия: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности не более 70%.

Состав: маниока молотая.