Казына Мука Нутовая 1кг

Нутовая мука – это безглютеновый продукт. Польза нутовой муки обусловлена содержанием в ней целого комплекса витаминов, минеральных веществ и отсутствием глютена. Мука изготовляется из бобового растения нут, который произрастает в странах Ближнего Востока. Эта культура очень популярна, поскольку имеет высокую питательную ценность и приятный мягкий вкус, может добавляться в любые блюда, улучшая их вкусовые качества и повышая сытность. Одно из полезных качеств нутовой муки - она не поглащает при обжарке растительное масло, поэтому не впитывает лишний жир и вредные канцерогены.Полезные свойства:Укрепляет нервную системуУстраняет гормональные дисбалансы (высокое содержание витамина В6)Нормализует работу кишечника, содержит много клетчаткиПредохраняет от развития злокачественных опухолейПомогает при болезнях суставов и костейУлучшает состояние кожи, повышает её упругость Эта мука считается основой вегетарианской кухни. Её добавляют в различную выпечку, готовят лепёшки, коржики, хлеб. Может использоваться в качестве панировки рыбы, мяса и овощей, как загуститель для соусов. Добавляется в каши и супы, придавая им лёгкий ореховый вкус.Также мука из нута давно используется в косметологии - из неё делают маски для смешанной и склонной к жирности кожи, при угревых высыпаниях у подростков. Готовьте на здоровье! В последние годы с популяризацией здорового образа жизни она набирает всё большую популярность.