Черника 500гр frozen
Черника 500гр frozen
Вкусные спелые ягоды черники – удивительный кладезь витаминов и микроэлементов, недаром лесная ягода широко используется и для приготовления различных блюд, и в профилактических медицинских целях. Перед заморозкой отборную чернику очищают, просушивают и потом замораживают при температуре минус 40 градусов (шоковая заморозка).
Ягоде не наносится никакого вреда: все полезные вещества в ней сохраняются, и после разморозки вы получите точно такую же ягоду, что и до. Потому что она заморожены шоковой заморозкой.
По вкусовым качествам тоже никаких изменений не происходит: размороженную ягоду можно смело есть в чистом виде, готовить из нее смузи, морсы, варения, добавлять в пироги, желе и мороженое.
Свежемороженую чернику можно применять для приготовления различных десертов, напитков (морсов, настоек), соусов, добавления в качестве пикантного ингредиента в соленья, салаты и блюда из мяса.