Курдюк бараний копченый

Курдючное сало полезно только в ограниченных количествах. Нельзя давать блюда с курдюком детям до 2-3 лет.
Баранье сало хорошо сочетается с овощами. Можно готовить с ним картофель, капусту, томаты, баклажаны.
Баранье сало делает продукты, с которыми готовится, более сочными. Это свойство проявляется при жарке шашлыка из печени.
Курдючное сало имеет высокую температуру дымообразования. С ним хорошо жарить продукты, во время жарки он не коптит, не образует осадок.
Условия хранения. В холодильнике или морозильнике.

Состав: курдюк, соль, специи.